Rabu, 28 Agustus 2013

Kukus boLu Pisang

Bahan :
2 buah pisang raja, potong kecil
1 butir telur
100 ml santan
4 sdm gula pasir
100 gr tepung terigu
1 sdt TBM
¹/2 sdt vanili
¹/2 sdt garam
Pasta pandan secukupnya

Cara membuat :
Campur telur, gula, tbm, santan, pisang dan garam.
Kocok selama kurang lebih 10 menit.
Setelah itu campur tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit.
Bagi 2 adonan, adonan yang 1 campur dengan pandan pasta.
Masukkan adonan dalam loyang secara bergantian.
Kukus selama 15 menit.

Angkat, setelah dingin, iris tipis sesuai selera 

Tidak ada komentar: