Rabu, 28 Agustus 2013

Bolu Gula Merah

Bahan :
100 gr margarin
50 gr gula merah, sisir halus
25 gr gula pasir
2 butir telur
100 gr tepung terigu
¹/2 sdt baking powder
25 ml santan

Cara membuat:
1. Kocok margarin, gula merah, dan gula pasir hingga lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan santan sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang ke dalam cetakan snack maker yang dioles margarin.
5. Panggang dengan api keciL hingga matang.
6. Angkat satu per satu daRi cetakan dan siap dihidangkan.

Tidak ada komentar: