Bahan:
8 butir telur
375 gr gula pasir
2 sdt cake emulsifier
1/2 sdt garam
150 ml susu cair
150 gr mentega lelehkan
1 st baking powder
300 gr tepung terigu
35 gr susu bubuk
35 gr tepung maizena
25 gr coklat bubuk
1 st pasta pandan
Cara membuat :
1. Kocok telur, gula, emulsifier, dan garam hingga kental.
2. Ayak tepung terigu, susu, tepung maizena, dan baking powder.
3. Campur susu cair dengan mentega leleh.
4. Masukkan campuran terigu ke dalam kocokan telur, aduk rata.
5. Tuang campuran susu+margarin cair , aduk rata, bagi adonan menjadi 3 bagian.
6. Satu bagian biarkan putih, bagian yang lain tambahkan bubuk coklat sedikit demi sedikit sambil sesekali kita aduk, satu bagian lagi tambahkan pasta pandan
7. Tuang adonan selapis-selapis ke dalam loyang yan sdh diolesi margarine.
8. Kukus tiap lapisnya selama 10 menit, angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan
Bahan:
8 butir telur
375 gr gula pasir
2 sdt cake emulsifier
1/2 sdt garam
150 ml susu cair
150 gr mentega lelehkan
1 st baking powder
300 gr tepung terigu
35 gr susu bubuk
35 gr tepung maizena
25 gr coklat bubuk
1 st pasta pandan
Cara membuat :
1. Kocok telur, gula, emulsifier, dan garam hingga kental.
2. Ayak tepung terigu, susu, tepung maizena, dan baking powder.
3. Campur susu cair dengan mentega leleh.
4. Masukkan campuran terigu ke dalam kocokan telur, aduk rata.
5. Tuang campuran susu+margarin cair , aduk rata, bagi adonan menjadi 3 bagian.
6. Satu bagian biarkan putih, bagian yang lain tambahkan bubuk coklat sedikit demi sedikit sambil sesekali kita aduk, satu bagian lagi tambahkan pasta pandan
7. Tuang adonan selapis-selapis ke dalam loyang yan sdh diolesi margarine.
8. Kukus tiap lapisnya selama 10 menit, angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar